Hạt tiêu là một gia vị đặc biệt và cũng rất phổ biến trong văn hoá ẩm thực trên toàn thế giới. Nó phù hợp cho tất cả các món ăn từ Đông sang Tây. Tuy nhiên, khi sử dụng hạt tiêu trong các món ăn, đa phần chúng ta sử dụng bột xay nhỏ của nó. Vì vậy, dụng cụ xay hạt tiêu là một trong những đồ gia dụng cần thiết trong không gian ẩm thực.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dụng cụ để xay hạt tiêu phục vụ trong không gian bếp hoặc để bàn ăn của gia đình/nhà hàng… Và những lọ xay tiêu cầm tay là phổ biến nhất. Những lọ xay hạt tiêu này đã xuất hiện lâu đời ở phương Tây, những năm gần đây nó cũng dần phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, với rất nhiều chủng loại mẫu mã, giá thành khác nhau thì làm thế nào để chọn được một sản phẩm xay tiêu cầm tay có chất lượng tốt, với giá thành hợp lý hẳn được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm?

Trong bài viết này Vikiot shop sẽ trình bày một số tiêu chí cần thiết để lựa chọn một sản phẩm lọ xay tiêu cầm tay tốt. Những tiêu chí này dựa trên góc độ của chúng tôi là một đơn vị có nhiều kinh nghiệm trong việc nhập và phân phối dòng sản phẩm này. Hy vọng bài viết sẽ góp phần hữu ích cho khách hàng trong việc lựa chọn được những dụng cụ xay tiêu bằng tay phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Những tiêu chí để lựa chọn một sản phẩm lọ xay tiêu cầm tay tốt:

1. Vật liệu chế tạo lõi cối xay

Lõi cối xay là bộ phận quan trọng nhất của một dụng cụ xay hạt tiêu bằng tay. Đây là bộ phận quyết định chất lượng của bột tiêu xay ra, ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất xay của dụng cụ và độ thô mịn của bột xay.

Dụng cụ xay tiêu cầm tay có chất lượng tốt sẽ có lõi cối xay bằng vật liệu gốm (ceramic) hoặc thép hợp kim độ cứng cao. Hiện nay, hầu hết các loại xay tiêu quay tay sử dụng lõi bằng vật liêu gốm. Với ưu điểm có khả năng chịu được độ mài mòn cao, bền bỉ trong thời gian dài… Đặc biệt, vật liệu gốm hạn chế vấn đề sinh nhiệt trong quá trình xay, vì thế sẽ giữ được hương vị nguyên bản của bột tiêu.

2. Vật liệu của vỏ lọ xay tiêu

Tuy không quan trọng như phần lõi cối xay, nhưng phần vỏ của lọ xay tiêu cũng là một yếu tố cần lưu ý khi lựa chọn lọ xay tiêu. Các loại dụng cụ xay tiêu cầm tay chất lượng cao thường sử dụng vỏ làm bằng vật liệu thép không rỉ, vật liệu gỗ… thay vì sử dụng vật liệu nhựa hoặc thuỷ tinh như các loại xay tiêu giá rẻ.

Nếu như vật liệu vỏ bằng thép không rỉ mang tới phong cách hiện đại, thì vật liệu gỗ có ưu điểm là khả năng dễ gia công tạo hình thẩm mỹ. Đồng thời vật liệu gỗ thân thiện môi trường và an toàn cho sức khoẻ. Ngoài ra, một số mẫu xay tiêu cao cấp có thể sử dụng vật liệu vỏ bằng đá hoặc hợp kim mạ kim loại quý.

3. Vật liệu trục xoay hoặc các chi tiết phụ

Đối với các loại lọ xay tiêu có trục xoay bên trong thì cấu tạo trục xoay nên làm bằng hợp kim nhôm, chống ăn mòn và chịu được sự oxy hóa khi sử dụng xay muối. Đồng thời trục làm bằng hợp kim cho động cứng và bền khi hoạt động. Đồng thời các chi tiết chịu lực của dụng cụ xay hoặc ốc vít cố định cần phải được làm bằng vật liệu kim loại khổng rỉ để đảm bảo độ bền.

Trên đây là những yếu tố cần thiết để lựa chọn một lọ xay tiêu chất lượng tốt cho nhu cầu sử dụng của bạn tại gia đình hoặc nhà hàng. Hy vọng rằng bài viết phần nào giúp bạn đọc có được nhưng gợi ý tham khảo bổ ích. Vikiot Store chuyên bản lẻ và bán sỉ các mẫu xay tiêu chất lượng cao. Mọi nhu cầu xin vui lòng liên hệ 0973.808.901 để được tư vấn